Flan aux giroles et aux ceps Flan aux giroles et aux ceps (Bernard Sauzet) Pour 6 personnes Ingrédients: . Un demi-litre de crème 30% . Quatre œufs . Un demi-kilo de giroles et ceps ou autres champignons . Deux échalotes . Un demi-litre de Porto blanc . Farine . Sel et poivre . Noix de muscade . Graisse de canard Préparation: […]
