Saucisses cocktail

Saucisses cocktail de Manon

Ingrédients:

. Deux à trois douzaines de saucisses Frankfurters miniatures

. Une demie tasse de Ketchup Heinz

. Deux c.-à-table de sucre brun

. Deux c.-à-table de mélasse

. Une c.-à-table de vinaigre blanc

. Une c.-à-table de sauce Perrin

. Une c.-à-table de sauce Soya

Préparation:

Cuire les saucisses à eau bouillante durant 10 minutes. Mêler les autres ingrédients et les cuire durant 5 minutes. Ajouter les saucisses et laisser les mijoter pour qu’elles soient bien imprégnées et que la sauce soit bien réduite. Servir avec des cure-dents.