Sandwich au beurre d'arachide, bacon et bananes

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Sandwich au beurre d'arachide, bacon et banane de Manon

Ingrédients:

. Une c.-à-table de beurre mou

. Deux tranches fermes d'un pain blanc ou de céréales de bonne qualité

. Deux à trois c.-à-table de beurre d'arachides

. Une demie banane mûre tranchée finement

. Trois tranches de bacon cuit croustillant

Préparation:

Tartiner de beurre mou généreusement les tranches de pain d'un côté. Retourner les deux tranches, le côté beurre en-dessous, et tartiner l'autre côté généreusement de beurre d'arachide. Couvrir la première tranche de pain d'une seule épaisseur de tranches de bananes et l'autre tranche de pain d'une couche de bacon. Retourner, avec précaution, la tranche avec les bananes sur la partie bacon de l'autre tranche. Placer le sandwich dans un petit poêlon à une température pour obtenir une chaleur basse-medium et cuire jusqu'à ce que chaque face de pain devienne bien brunie. Couper en diagonale et servir immédiatement.