• L’envoûtante Écosse… suite 1

    La culture populaire La cuisine écossaise est marquée par l’utilisation de l’avoine, aujourd’hui en partie remplacé par la pomme de terre, qui se retrouve dans des préparations telles que le « porridge » et les « oatcakes », mais aussi dans le « haggis ». Considéré plat national, ce dernier est une panse de brebis farcie qui a donné naissance à […]

  • L’envoûtante Écosse… suite 2

    La ville de Callander Véritable porte d’entrée des Trossachs, où naquit le tourisme en Écosse, la ville de Callander accueille les visiteurs depuis des générations. L’ancien village se trouve à la jonction de deux rivières. Il fut élargi après les querelles de la révolte jacobite, en 1745, quand les Drummond (famille de propriétaires terriens de […]

  • L’envoûtante Écosse… suite 3

    Le monstre du Loch Ness Le monstre du Loch Ness désigne un hypothétique animal aquatique supposé vivre dans le Loch Ness, un lac d’eau douce des Highlands. Surnommé Nessie, le monstre a été baptisé «Nessitera Rhombopteryx» par les scientifiques Sir Peter Scott et Robert Rines. Il est souvent décrit comme ressemblant à un serpent de […]

  • L’envoûtante Écosse… suite 4

    Le tattoo militaire royal d’Edimbourg Le Royal Edinburgh Military Tattoo, ou simplement «Military Tattoo», est un festival international de fanfares militaires ayant lieu chaque année depuis 1950 au Château d’Édimbourg. Il fait partie des activités du festival d’Édimbourg qui se déroulent en août. Plus de 200 000 personnes s’y rendent chaque année pour assister aux […]

  • L’envoûtante Écosse… les photos

    Plus de 910 photographies de Claude Dupras sont réunies dans douze albums et font partie de la collection » L’Écosse ». More then 910 pictures of Claude Dupras are regrouped in twelve albums and are part of the collection « Scotland ».  Les albums et leurs liens sont les suivants: Voici à la suite quelques photos de […]