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Accueil -> Le livre de recettes de Manon -> Menu du repas de Noël de Manon ->

les "giblets"


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Les « giblets » à la Gaby

Bouillir le cou, le foie, le coeur et le gésier de la dinde jusqu’au point où la viande devient tendre. Couper en petits morceaux et recouvrir légèrement de la sauce de la dinde. Servir avec la dinde.

 

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