Salade de septembre


Salade de septembre de Manon

pour 6 personnes

Ingrédients:

. Un paquet de ¬ę¬†jello¬†¬Ľ citron

. Une c.-à-t. de sel

. Une tasse d’eau bouillante

. Trois quart de tasse d’eau froid

. Deux c.-à-soupe de vinaigre

. Une pincée de poivre

. Deux c.-à-table de piment vert haché

. Trois c.-√†-table d’oignon vert hach√©

. Trois quart de tasse de tomates fra√ģches

. Trois quart de tasse de fleurs de choux

. ¬ę¬†Miracle Whip Salad Dressing¬†¬Ľ

Préparation:

Dissoudre le ¬ę¬†jello¬†¬Ľ et le sel dans l’eau bouillante. Ajouter l’eau froide, le vinaigre et le poivre. Refroidir un peu. Y plier les l√©gumes. Verser dans un gros moule ou dans des moules individuels. Refroidir tr√®s ferme. D√©mouler sur feuilles de laitue et garnir de quartiers de tomates. Servir avec mayonnaise.