Spaghetti avec sauce aux "clams"

Spaghetti avec sauce aux « clams » de Gaby

Ingrédients:

. Une tiers de tasse d’huile d’olive chauffée

. Trois segments d’ail

. Une boîte de « clams » entières ou deux boîtes de « clams » hachées

. Une demie tasse de persil haché

Préparation:

Préparer la sauce aux « clams » avec l’huile d’olive, l’ail et le liquide des « clams » coupées. Cuire quelques minutes. Ajouter les « clams » pour les chauffer seulement. Verser la sauce sur le spaghetti cuit « al dente » et décorer avec le persil. Servir avec vin, salade verte et fromage parmesan.