Confiture aux fraises, framboises, etc.

Confitures aux fraises, framboises, pêches et bleuets

Ingrédients:

. Six et trois quart de tasse de sucre

. Deux tasses d’eau

. Cinq tasses de fraises

Préparation:

Combiner l’eau et le sucre et cuire à 234°F. Ajouter les fraises. Cuire 6 minutes à forts bouillons.

Confiture aux framboises

Idem aux précédentes avec 5 tasses de framboises pour remplacer les fraises. Même temps.

Confiture aux pêches

Idem aux précédentes avec même quantité de pêches pour remplacer les fraises. Même temps.

Confiture aux bleuets

Même quantité et temps que pour les fraises.