Vinaigrette au citron Vinaigrette au citron de Manon Ingrédients: . Un quart de c.-à-t de sel . Une demie c.-à-t. de poivre . Une c.-à-t. de moutarde de Dijon . Deux c.-à-t. de miel . Deux tiers de tasse d’huile d’olive . Deux c.-à-table de jus de citron . Deux c.-à-table de vinaigre blanc Préparation: Combiner tous les […]
Vinaigrette de Manon Vinaigrette de Manon Ingrédients: . Un quart de c.-à-t de sel . Une demie c.-à-t. de poivre . Une c.-à-t. de moutarde de Dijon . Une c.-à-t. de sucre . Deux tiers de tasse d’huile d’olive . Deux c.-à-table de vinaigre d’estragon . Deux c.-à-table de vinaigre blanc Préparation: Combiner tous les éléments et bien […]
Vinaigrette de mère Edith Vinaigrette de Mère Edith Ingrédients: . Une grosse c.-à-table de vinaigre d’Estragon ou ordinaire (pas essentiel) . Six c.-à-soupe d’huile d’olive ou végétale . Trois gouttes de Tabasco . Deux c.-à-soupe de cidre ou de vinaigre de malt . Une demie c.-à-t. de sel Préparation: Mêler les ingrédients refroidis à fond et battre avec une […]
Vinaigrette tropicale Monalibi Vinaigrette tropicale Monalibi de Manon pour une tasse Ingrédients: . Un mango pelé . Deux fruits de la passion, coupés en deux avec graines enlevées . Un tiers de tasse d’huile d’amandes . Une c.-à-t. de gingembre . Deux c.-à-table de vinaigre . Une c.-à-table de bourrache officinale Préparation: Enlever les graines de la chair […]
Vinaigrette à l’ail Vinaigrette à l’ail de Manon . Ingrédients: . Un quart de c.-à-t de sel . Une demie c.-à-t. de poivre . Une c.-à-t. de moutarde de Dijon . Une c.-à-t. de sucre . Deux tiers de tasse d’huile d’olive . Deux c.-à-table de vinaigre d’estragon . Deux c.-à-table de vinaigre blanc . Deux gousses d’ail […]
Vinaigrette à l’oeuf et aux noix de Vinaigrette à l’oeuf et aux noix de Manon Ingrédients: . Deux oeufs durs . Une c.-à-t. de cassonade . Un quart de c.-à-t. de cayenne . Une c.-à-t. de moutarde de dijon . Une c.-à-t. de moutarde en poudre . Un quart de tasse d’huile de noix . Deux c.-à-table de vinaigre de cidre . […]
