Pizza aux pepperoni, piment et champignons de Marc
Pour quatre pizzas
Ingrédients:
. Trois tasses de farine
. Trois c.-Ă -soupe d’huile vĂ©gĂ©tale « Crisco »
. Deux c.-Ă -soupe comble de sel
. Une c.-Ă -soupe de sucre
. Deux c.-Ă -soupe d’huile d’olive
. Une enveloppe de levure avec eau pour un total de deux tasses
. Pepperoni coupé en tranches archi-minces
. Oregano
. Un piment
. Une boîte de champignons
. Sauce pizza
Préparation:
PrĂ©parer la pâte avec la farine, l’huile vĂ©gĂ©tale, le sel, le sucre, l’huile d’olive et les deux tasses de levure-eau. PĂ©trir la pâte, diviser en 2 et laisser lever une heure. Badigeonner d’huile et de sauce pizza, parsemer l’oregano, couvrir de pepperoni, de morceaux de piment tranchĂ© moyen et des champignons. Chauffer le four Ă 400°F et cuire jusqu’Ă ce que la croĂ»te soit dorĂ©e..
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