Poulet fruité

Poulet fruité de Manon

pour quatre personnes

Ingrédients:

. Une et une demie tasse de poulet en dés

. Deux c.-à-table de céleri tranché

. Deux c.-à-table de piment vert haché

. Une oignon vert haché

. Deux c-à-t. de jus de citron

. Une demie tasse de raisins verts

. Une demie tasse de mandarines

. Trois c.-à-table de mayonnaise

. Deux c.-à-table de peacan rotie et haché

. Un huitième de c.-à-t. de sel

Préparation:

Combiner les cinq premier ingrédients. Bien brasser. Ajouter les autres. Servir sur des veuilles de salade verte.