Sauce chinoise

Sauce chinoise de Manon

Ingrédients:

. Quatre c.-à-table de ketchup

. Trois c.-à-table de vinaigre

. Trois c.-à-table de sauce soya

. Deux c.-à-table d’huile sesame

. Une c.-à-table de miel ou de sucre

. Une c.-à-table de vinaigre

. Deux échalotes finement tranchées

. Pincée de tabasco

Préparation:

Mélanger le tout et servir.